как динамически вызывать веб-сервис во время выполнения для окна Phone 7.
В зависимости от веб-службы и обрабатываемых данных вы можете использовать старый добрый WebClient и / или HttpWebRequest .
Трудно дать какой-либо конкретный ответ, так как вопрос довольно расплывчатый.Однако загрузите образец кода Weather Forecast с этой страницы , который посвящен использованию веб-служб.
Weather Forecast