Я бы попробовал Плагин Soyatec eUML2 . У меня был хороший успех с этим, и он предлагает Оценочную лицензию (то есть, не используется в коммерческом программном обеспечении). Страница установки показывает только то, что он работает до Eclipse 3.6, хотя, если вы попробуете его, он может работать только в 3.7 (у меня такое было и для других плагинов, так что вы можете просто попробовать)