Должно работать что-то вроде следующего:
angleData=rawData(1:2;end-1:end);
finalData=rawData(3:end-2);
Я мог бы поменять местами строки и столбцы, но это идея. На этой машине у меня нет копии matlab для проверки.
РЕДАКТИРОВАТЬ: на всякий случай:
angleData=rawData(:,1:2;:,end-1:end);
finalData=rawData(:,3:end-2);
Хотя .. если у вас есть доступная оболочка, возможно, это будет намного быстрее:
(Спасибо Amro за улучшенную последнюю строку)
head -n 2 raw_data.dat > angle_data.dat
tail -n 2 raw_data.dat >> angle_data.dat
head -n -2 raw_data.dat | tail -n +3 > final_data.dat