Создайте метод display_name в вашей модели:
class Utilisateur < ActiveRecord::Base
has_many :etablissements, :dependent => :destroy
attr_accessible :email, :nom
def display_name
"#{nom}, #{email}"
end
end
Вы можете прочитать больше в источнике самого драгоценного камня, я предполагаю, что вы знаете, где его найти в вашей системе.См. Например:
path-to-active-admin-gem/lib/active_admin/application.rb
В этом файле вы увидите этот метод:
# Active Admin makes educated guesses when displaying objects, this is
# the list of methods it tries calling in order
setting :display_name_methods, [ :display_name,
:full_name,
:name,
:username,
:login,
:title,
:email,
:to_s ]
Удачи и шансов!