Я не знаю, как заставить его при запуске, но я нашел удобный способ правильно масштабировать содержимое при переходе с книжного на альбомный, особенно если вы используете холст.
<head>
<meta name="viewport" content="initial-scale=1.6; maximum-scale=1.0; width=device-width; "/>
...
</head>
Итак, как только ваш пользователь переключит телефон в альбомный режим, ваша страница отобразится в правильном масштабе.