Не то, что я знаю.
Но так как вы, кажется, являетесь специалистом по Rails и Heroku, я имею в виду этот SO поток , чтобы вы могли написать Сервис, который может читатьPDF-файлы и отправьте данные обратно клиенту.Это вполне может быть на Heroku.
Свяжитесь со мной, если вам нужна помощь;)