Если вам нужно сложное постоянство, вам следует использовать базовые данные.Если вы думаете о сохранении текста, набранного пользователем (как NSString), используйте следующий метод:
writeToFile:atomically:encoding:error:
В качестве альтернативы вы можете сохранить NSArray в файл plist, используя следующий метод:
writeToFile:atomically: