Попробуйте что-то вроде этого:
for (int i = 0; i < lstKullanicilar.Items.Count; i++) {
while(lstKullanicilar.Items[i].Count > 1){
lstKullanicilar.Items[i].SubItems.RemoveAt(1);
}
}
Проблема с вашим кодом, вероятно, в том, что у вас есть переменное количество элементов в коллекции SubItems.С кодом, который вы показали, у вас должно быть как минимум 6 элементов в коллекции подэлементов, чтобы не получить исключение arugment.