Изображения в PDF защищены авторским правом, поэтому при их извлечении возникают юридические проблемы. (Я не юрист.) Я подозреваю, что эти правовые вопросы не позволяют предоставить простое решение, если только кто-то не захочет создавать все эти изображения. Это может случиться, но кажется маловероятным.
Лучше всего загрузить набор шрифтов, которые в совокупности охватывают весь спектр символов, и отображать символы с использованием этих шрифтов. При таком подходе есть две трудности: объединение символов и невидимых символов.
Комбинированные символы могут быть легко обнаружены из базы данных Unicode, и вы можете предоставить базовый символ (например, NBSP) для их отображения. (Для этого есть специальный код, но я не могу его найти в данный момент.)
Невидимые символы могут отображаться в виде пунктирной квадратной рамки с аббревиатурой для символа. Те, что вам, возможно, придется найти вручную и построить необходимые сокращения. Я не знаю каких-либо ярлыков для этого.