Вы могли бы использовать UITabBarController
в этом одном представлении, но это, вероятно, сбило бы с толку пользователей, поскольку это не распространенный метод.
Другой способ - это иметь родителя UITableView
с тремя различными категориями,и нажатие на одну из трех ячеек приведет вас к соответствующему подмножеству данных.
Я рекомендую использовать сегментированный элемент управления на панели навигации, аналогичный странице верхних диаграмм в приложении App Store.Он делает то, что вы хотите, и соответствует руководству Apple по человеческому интерфейсу.