самое простое, что вам нужно сделать, это создать столбец в электронной таблице со следующей формулой
="array(
'name'=>'"&A1&"',
'address'=>'"&B1&"',
'telephone'=>'"&C1&"',
'email'=>'"&D1&"',
'website'=>'"&E1&"',
'latitude'=>'"&F1&"',
'longitude'=>'"&G1&"'
),"
Как видите, идея состоит в том, чтобы создать строку, скажем, в столбце H, а затем просто скопировать и вставить новую информацию в любое место. Примечание: я забываю, что если одинарные кавычки будут работать в приведенной выше формуле, вам, возможно, придется их избежать.