Кроме того, конструктор никогда не вызывается, но компонент работает отлично, за исключением метода @postconstruct и конструктора, которые не называются
Либо вы не скомпилировали и не развернули класс компонента с изменениями, либо у вас есть другая копия компонента с тем же именем, но в другом пакете, который, в свою очередь, фактически используется вместо этого.
Проверьте все, очистите все и выполните полную перестройку / повторное развертывание / перезапуск.