В VS2010 Source Control Explorer вы можете щелкнуть правой кнопкой мыши на web.release.config и выбрать свойства. Перейдите на вкладку «Безопасность», и там вы сможете запретить доступ людям, которые не хотят видеть содержимое файла.
Я должен разрешить разработчикам объединять свои изменения разработки (на сервере dev) с производством (транк), поэтому я создал группу под названием «MergeGroup», и им не разрешают доступ только к файлам xxx.release.config. но они могут объединить все остальные файлы. Идея состоит в том, что если разработчику необходимо объединить код, я помещаю их в эту группу, а после того, как они закончат, я удаляю их из группы.