Я предполагаю, что понимаю ваш вопрос. Если файл уже существует на компьютере, вы можете выполнить следующее:
System.Diagnostics.Process.Start( "notepad.exe", "[PATH]\[FILE].txt");
Если нет, сохраните файл локально, а затем выполните приведенный выше код.