Если вы хотите продукты с наибольшим количеством отзывов, сначала ...
SELECT P.product_id,
IFNULL(COUNT(R.product_ID),0) as "Reviews"
FROM product as P
LEFT JOIN review as R ON P.product_ID = R.product_id
GROUP BY P.product_id
ORDER BY Review DESC;
... в противном случае переключите DESC
с ASC
.