Например, журнал, который показывает, когда какое значение было изменено с какого на какое в какой таблице, строке и поле?
Помимо исследования конкретной проблемы, НЕ рекомендуется использовать журнал транзакций для этой цели.Есть много проблем, из которых одна особенно читает из него, когда есть параллельные транзакции, которые могут вызвать ошибки нарушения доступа.
http://www.sqlservercentral.com/blogs/hugo/archive/2009/01/17/it-s-minus-twenty-five-outside-and-i-m-writing-about-transaction-log-files.aspx
Как уже отмечали другие, разверните свой собственный или используйте сбор данных изменений (CDC) или отслеживание изменений (CT), если вы используете SQL Server 2008 и выше.
Вы можете свободно кататься.
возможно, создайте таблицу журнала и добавьте триггеры для записи соответствующих транзакций.