Там нет ничего для этого из коробки.У вас есть несколько вариантов.Самый простой способ - сохранить список пар (url, max-time) в memcache.Несколько сложнее настроить appstats.
Проблема в том, что обработчик может работать долго по нескольким причинам, которые не находятся под вашим непосредственным контролем (например, запрос, который приводит к ускорению запуска нового экземпляра,будет длиться дольше), поэтому знание того, что является самым длинным, может оказаться мало полезным, если самым длинным был случайность.