Ну, вы можете использовать регулярные выражения, чтобы избавиться от всего, что вам не нужно.
XElement d = XElement.Parse(feed); // load the feed in an XElement
// get the title, link and description
string title = d.Elements("title").FirstOrDefault().Value;
string link = d.Elements("link").FirstOrDefault().Value;
string description = d.Elements("description").FirstOrDefault().Value;
// remove everything that's between '<>'
Regex r = new Regex(@"<.*>");
description = r.Replace(description, "");
Для второго канала результат будет: Шпоры Сан-Антонио, отследимыетри очка в перерыве, ралли, чтобы выровнять их серию плей-офф первого раунда с Мемфисскими Гризлизами в 1-1 с 93-87 победами .Первый канал выйдет без изменений, а в третьем будет автоматически игнорироваться весь материал CDATA.