Если вы хотите отобразить его, это будет строка, и это то, что вам нужно использовать.
Если вы хотите округлить , чтобы использовать его позже в вычислениях, используйтеMath.Round((decimal)myDouble, 3)
.
Если вы не собираетесь использовать его в расчетах, но вам нужно отобразить , используйте double.ToString("F3")
.