Либо установите CSS-свойство font-size для ввода равным 16px, либо используйте метатег «viewport» со свойством user-scaling (которое отключает масштабирование пользователя) со значением no:
<meta name="viewport" content="user-scalable=no">
, еслиэто не сокращает, добавляет "начальный масштаб = 1,0, минимальный масштаб = 1,0, максимальный масштаб = 1,0", который предотвратит все масштабирование:
<meta name="viewport" content="user-scalable=no, initial-scale=1.0, minimum-scale=1.0, maximum-scale=1.0">