Я предлагаю использовать Javascript SDK для достижения этой цели, вот документация
... и в ответ на ваш второй вопрос, вам нужно будет получить разрешение пользователя на использование дляваше приложение, чтобы сделать любой запрос API Graph.
Вам нужно будет получить имя пользователя, выполнив запрос API, чтобы /me?fields=name
получить имя пользователя.