Поскольку вышеупомянутое решение на самом деле не работает для меня (settings.MEDIA_ROOT не интерпретируется, и я хочу gitignore папку media), вот (как-то хакерское) решение, которое позволяет мне указывать статический файл по умолчанию в изображение / FileField:
image = models.ImageField(upload_to="image/", default='..{}img/dashboard/default-header.jpg'.format(settings.STATIC_URL),
verbose_name=_(u'image'))
Хакерская часть в том, что если у вас есть MEDIA_URL с более чем одним уровнем, то «..» будет недостаточно (но тогда вы можете просто пойти с «../../').
»