Все просто. Вы можете создавать и редактировать jquery mobile css файл. И все ваше имя класса должно начинаться со стандартного ui- . Ниже моя новая тема под названием "f" для моего собственного проекта.
.ui-bar-f {
border: 1px solid #915a36;
background: #ab6043;
color: #ffffff;
font-weight: bold;
text-shadow: 0 -1px 1px #000000;
background-image: -moz-linear-gradient(top,
#ab6043,
#804000);
background-image: -webkit-gradient(linear,left top,left bottom,
color-stop(0, #ab6043),
color-stop(1, #804000));
-ms-filter: "progid:DXImageTransform.Microsoft.gradient(startColorStr='#ab6043', EndColorStr='#804000')";
}
.ui-bar-f,
.ui-bar-f input,
.ui-bar-f select,
.ui-bar-f textarea,
.ui-bar-f button {
font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;`
}
.ui-bar-f .ui-link-inherit {
color: #fff;
}
.ui-bar-f .ui-link {
color: #7cc4e7;
font-weight: bold;
}
.ui-body-f {
border: 1px solid #915a36;
background: #d99e79;
color: #000;
text-shadow: 0 1px 0 #f1f1f1;
font-weight: normal;
background-image: -moz-linear-gradient(top,
#faeee8,
#faeee8);
background-image: -webkit-gradient(linear,left top,left bottom,
color-stop(0, #faeee8),
color-stop(1, #faeee8));
-ms-filter: "progid:DXImageTransform.Microsoft.gradient(startColorStr='#faeee8', EndColorStr='#faeee8)')";
}
.ui-body-f {
font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;
}
.ui-body-f input,
.ui-body-f search,
.ui-body-f select,
.ui-body-f textarea,
.ui-body-f button {
font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;
color:#0000a0;
}
.ui-body-f .ui-link-inherit {
color: #fff;
}
.ui-body-f .ui-link {
color: #915a36;
font-weight: bold;
}
.ui-br {
border-bottom: rgb(130,130,130);
border-bottom: rgba(130,130,130,.3);
border-bottom-width: 1px;
border-bottom-style: solid;
}
.ui-btn-up-f {
border: 2px solid #754e35;
background: #400040;
font-weight: bold;
color: #fff;
text-shadow: 0 -1px 1px #000;
background-image: -moz-linear-gradient(top,
#dd6f00,
#400040);
background-image: -webkit-gradient(linear,left top,left bottom,
color-stop(0, #dd6f00),
color-stop(1, #400040));
-ms-filter: "progid:DXImageTransform.Microsoft.gradient(startColorStr='#d20000', EndColorStr='#400000')";
}
.ui-btn-up-f a.ui-link-inherit {
color: #f0f0f0;
}
.ui-btn-hover-f {
border: 2px solid #734a37;
background: #d99e79;
font-weight: bold;
color: #000000;
text-shadow: 0 -1px 1px #f0f0f0;
background-image: -moz-linear-gradient(top,
#edd1c0,
#d99e79);
background-image: -webkit-gradient(linear,left top,left bottom,
color-stop(0, #edd1c0),
color-stop(1, #d99e79));
-ms-filter: "progid:DXImageTransform.Microsoft.gradient(startColorStr='#edd1c0', EndColorStr='#d99e79')";
}
.ui-btn-hover-f a.ui-link-inherit {
color: #000;
}
.ui-btn-down-f {
border: 2px solid #000;
background: #3d3d3d;
font-weight: bold;
color: #fff;
text-shadow: 0 -1px 1px #000;
background-image: -moz-linear-gradient(top,
#edd1c0,
#d99e79);
background-image: -webkit-gradient(linear,left top,left bottom,
color-stop(0, #edd1c0),
color-stop(1, #d99e79));
-ms-filter: "progid:DXImageTransform.Microsoft.gradient(startColorStr='#edd1c0', EndColorStr='#d99e79')";
}
.ui-btn-down-f a.ui-link-inherit {
color: #fff;
}
.ui-btn-up-f,
.ui-btn-hover-f,
.ui-btn-down-f {
font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;
text-decoration: none;
font-size:19px;
}