РЕШЕНИЕ ОДИН
$this->db->where('id', '3');
// here we select every column of the table
$q = $this->db->get('my_users_table');
$data = $q->result_array();
echo($data[0]['age']);
РЕШЕНИЕ ВТОРОЕ
// here we select just the age column
$this->db->select('age');
$this->db->where('id', '3');
$q = $this->db->get('my_users_table');
$data = $q->result_array();
echo($data[0]['age']);
РЕШЕНИЕ ТРИ
$this->db->select('age');
$this->db->where('id', '3');
$q = $this->db->get('my_users_table');
// if id is unique, we want to return just one row
$data = array_shift($q->result_array());
echo($data['age']);
РЕШЕНИЕ ЧЕТЫРЕ (НЕТ АКТИВНОЙ ЗАПИСИ)
$q = $this->db->query('SELECT age FROM my_users_table WHERE id = ?',array(3));
$data = array_shift($q->result_array());
echo($data['age']);