Экспорт 2 столбцов из электронной таблицы в формате XML, затем программное чтение файла XML и использование класса NSPropertyListSerialization для десериализации необработанных данных XML:
NSData *pListDataAsXML = [NSData dataWithContentsOfFile:@"xmlFileName.xml"];
id pListData = (id)[NSPropertyListSerialization propertyListFromData:pListDataAsXML
mutabilityOption:NSPropertyListImmutable
format:NSPropertyListXMLFormat_v1_0
errorDescription:nil];