Это так просто, вы можете попробовать использовать тот же массив, из которого вы перезагружаете всю таблицу.
Потому что в конце концов этот массив был бы обновлен, поэтому нет необходимости читать записи из TableViewCells, нопопробуйте, используя Array.
например:
int AtOurWish =5;
-(void)viewWillAppear:(BOOL)animated // after new value will insert
{
[super viewWillAppear:animated];
[self.YourArray objectAtIndex:AtOurWish];//Index At which you want to access the array
[tableView reloadData];
NSArray *visibleRowsArr = [tableView indexPathsForVisibleRows];
UITableViewCell *cell = [tableView cellForRowAtIndexPath:[visibleRowsArr objectAtIndex:0]];
}
В противном случае вы редактируете свой вопрос, так как он не очень понятен !!!