Ваш значок, скорее всего, был отклонен, поскольку на нем есть логотип iTunes, что, по моему мнению, противоречит политике Apple.
Вам не нужно отправлять «новое приложение», чтобы изменить свой значок. Вы можете просто изменить значок и повторно отправить двоичный файл.
В приложении (в iTunes Connect) выберите Информация о версии / Редактировать :
Затем прокрутите весь путь до рейтинговой системы, и вы увидите Большой значок 512x512 :
Здесь вы повторно примените свой новый значок (без логотипа iTunes)