Посмотрите на:
Какова точность long double в C ++?
Это зависит от реализации.
У меня было ощущение, что в новом стандарте c ++ 0x может быть что-то о long double, но я забуду, скоро проверю.
Редактировать: проверил, плохо, изменений нет: long double по крайней мере так же хорош, как double.