Чтобы ответить на вопрос в его нынешнем виде, в зависимости от инструмента, который читает ваши данные XML, должен быть какой-то способ идентифицировать определенные теги как числа и читать их в десятичных разрядах.
Например, в XSLT, вы бы использовали "format-number", как видно на сайте W3 school (также есть возможность попробовать).
<xsl:value-of select='format-number(500100, "#.00")' />
Должно сделать эту работу.(Спасибо Хаци в комментариях)