На этот вопрос крайне сложно ответить без конкретных деталей существующего проекта.Мы понятия не имеем, как проект был построен.Это весь код спагетти?Это на основе MVC?Использует ли он существующий фреймворк?
Если вы спрашиваете, можно ли каким-то образом включить Symfony2 и FOSUserBundle в ваш проект - я сомневаюсь в этом.Ряд функций Symfony2 можно использовать как отдельные библиотеки, но пакеты и, следовательно, FOSUserBundle тесно связаны со стеком MVC Symfony2.
Вы должны спросить себя, готовы ли вы переписать свой проект с использованием Symfony2.Если нет, то вам нужно найти другое решение для управления пользователями, которое будет работать с тем, что у вас уже есть.