Если вы хотите распечатать все файлы:
find . -type f
Если вы хотите распечатать только файлы текущего каталога
find . -type f -maxdepth 1
Если вы хотите включить «>>» перед каждой строкой
find . -type f -maxdepth 1 | xargs -L 1 echo ">>"
Если вы не хотите пробела между ">>" и $ path из echo
find . -type f -maxdepth 1 | xargs -L 1 printf ">>%s\n"
Все это, конечно, использует cygwin.