Вы можете попробовать один из многих плагинов UML, доступных для затмения.Некоторые из них могут визуализировать структуру с помощью drag'n'drop, например ObjectAid UML Explorer .Еще один вариант, который я могу порекомендовать из личного опыта: ModelGoon .
С помощью них вы можете точно определить, какие методы, члены и отношения вы хотите видеть.
Оба инструмента поддерживают экспорт сгенерированных диаграмм в виде изображений.