Я не уверен, что понял ваш вопрос, но почему бы не открыть строку в файле, скажем exclaim.rb, а затем потребовать ее, когда вам это нужно:
exclaim.rb
class String
def exclaim
self << "!!!!!"
end
end
, а затем
require "exclaim"
"hello".exclaim
Но, может быть, я что-то упустил?