Создайте файл .gitignore в корневом каталоге и добавьте все файлы, которые вы не хотите отслеживать.Убедитесь, что эти файлы еще не отслежены.Если они есть, удалите файлы, передайте изменения в репозиторий git, а затем добавьте эти файлы в свой файл .gitignore.
Ваш файл .gitignore может выглядеть примерно так
log
db/*.sqlite3
db/*.sql
*.tmproj
tmp
coverage
config/database.yml
*~
\#*\#
.\#*
target/*
**/.DS_Store
.DS_Store