Возможно ли это без отладчика?
Я имею в виду, у нас есть $ _POST, $ _GET, $ _SESSION и т.д. Я ищу что-то вроде $ _CURRENT_VARS
$GLOBALS содержит все глобальные переменные. Или вы используете get_defined_vars().
$GLOBALS
get_defined_vars()
ну, это излишне, но вы можете позвонить phpinfo(), чтобы отобразить (по существу) все.
phpinfo()