Вы можете использовать список, который даст вам форму ввода.
Это зависит от того, а) должны ли люди видеть представления друг друга и б) кому следует отправлять электронные письма.
Вы можете установить оповещение (Действия -> Уведомить меня), чтобы отправить электронное письмо человеку / людям, когда новый элемент добавлен в список.
В меню «Настройки» -> «Настройки списка» -> «Дополнительные настройки» указаны параметры, которые пользователь может просматривать / редактировать. Однако оповещения нельзя устанавливать в списках, где пользователи могут видеть только свои собственные элементы. В этом случае я бы использовал простой рабочий процесс для отправки электронной почты. Я работал только с MOSS 2007 и SharePoint Designer - я не уверен насчет WSS.