Если вы используете iOS3.0 +, вы можете создать собственную рамку, используя quartzcore:
#import<QuartzCore/QuartzCore.h>
textfield.borderStyle = UITextBorderStyleNone;
textfield.layer.cornerRadius = 10.0; //Adjust as you see fit.
textfield.layer.borderWidth = 1.0;
textfield.layer.borderColor = [UIColor grayColor].CGColor;