Я преобразовал изображения, которые вы загрузили в свой вопрос, обратно в BMP и исследовал их источник. Везде, где в исходном источнике присутствует символ, отличный от ISO-8859-1, в искаженном источнике появляется ?.
Это означает, что у вас есть сервлет на /images/*, который использует response.getWriter() для записи изображения, используя кодировку платформы по умолчанию. Ты не должен этого делать. Файлы BMP не являются текстовыми файлами. BMP-файлы - это двоичные файлы. Вы должны использовать response.getOutputStream() для записи двоичных данных. Вы можете найти основной и правильный пример сервлета изображения в этой статье .