Если вам нужно только «нарисовать» данные из wcf, вы должны предоставить сервис WCF для возврата объекта с этими данными.
Тогда это зависит от типа построенной вами круговой диаграммы ... вы могли бы построить круговую диаграмму, которая принимает только этот объект и рисует его ... Таким образом, вы можете иметь ViewModel с этим объектом и связать свою круговую диаграмму это.
Позвольте мне сейчас, если вам нужна более конкретная помощь.