Нет. Идея шаблонов Django заключается в том, что они отображают только информацию (более или менее). Более сложные конструкции (например, функции) должны быть определены в других местах.
Но вы можете создать свои собственные теги шаблонов или фильтры шаблонов (в коде Python), а затем использовать их в своем шаблоне. Они как бы действуют как функции. Однако их определение не входит в ваш шаблон.
Вы можете прочитать об этом в документации Django