Лучше всего обрабатывать код представления (ответы формы и т. Д.) В своих контроллерах, а затем передавать в модели все, что вам нужно в качестве параметров.
Это позволяет максимально использовать повторно в качестве модели.(и его методы) можно использовать повторно, если, например, у вас другое представление и контроллер, требующий той модели, которая обрабатывает формы различными способами (например, API).