Чтобы ответить на оба ваших вопроса здесь, вы можете добавить в массив прямой доступ или метод push (), например:
myArray[7] = something;
или
myArray.push(something);
Также, как заметил Нокс, вы можете использовать метод сращивания, чтобы добавить элементы. Этот метод используется для удаления N элементов по определенному индексу, но вы также можете одновременно добавить один или несколько элементов по одному и тому же индексу.
Для вашего второго вопроса о том, как проверить значения или сравнить их в массиве, вот один из методов:
var i:int = 0;
for(i; i < myArray.length; ++i){
if(myArray[i] == 10){
trace('found');
}
}