Если другие предложенные решения не работают, я предлагаю вам установить ограничение на количество символов для чтения и читать текст по частям. Как только вы кэшируете часть текста, вы можете манипулировать им.
Если вам нужно для манипулирования им в любом направлении (я имею в виду, не слева направо за один шаг), вы всегда можете реализовать B-Tree
и хранить части текст в узлах:)
Иногда почти невозможно работать, читая текст по частям, и вот где B-дерево помогает. Я реализовал это около года назад для академических целей (менеджер мини-базы данных), но я думаю, что должны быть реализации этого в C #. Конечно, вам придется реализовать загрузку узлов BTree из файла.