Вы можете получить эту информацию из журналов отслеживания сообщений, за промежуток времени, в котором у вас есть сохраненные журналы, с помощью Powershell и командлета Exchange-управления get-messagetrackinglog.
Чтобы получить ее из текущего содержимого почтового ящикавы можете использовать Powershell и управляемый API веб-служб Exchange.MessageOps предлагает бесплатный модуль, который вам может понадобиться, чтобы упростить кодирование.
Получение его из журналов отслеживания сообщений будет значительно менее кодирующим, но не таким полным, как использование содержимого почтового ящика.