В списке отображается один элемент ListItem (строка), отображаемый для пользователя.
Чтобы вы могли переопределить ToString () как
public override string ToString()
{
return string.Format("{0} [ProcID: {1}]", this.Process_Name , this.ProcessID);
}
Если это приложение для winforms, взгляните на элемент управления ListView или DataGridView