Я хочу отправить электронное письмо пользователю, когда процесс кодирования ffmpeg завершится.
Как я могу понять, что его / ее видео готово?
Взгляните на FAM , который можно использовать для мониторинга изменений каталога.Я подозреваю, что вы можете использовать fam_monitor_file .Это даст вам одно событие, когда файл изначально создается кодировщиком, и второе, когда он завершит запись (кодирование).