Вы можете присоединить новый загрузочный том EBS к экземпляру, поддерживаемому EBS:
- Остановить экземпляр (НЕ завершить).
- Сделайте снимок своего загрузочного тома.
- Создайте новый том из снимка.
- Отсоедините исходный загрузочный том и подключите новый.
- Запустите экземпляр.
Однако в вашем случае вы не знаете, почему произошел сбой экземпляра, так как вы узнаете, что новый загрузочный том, созданный из моментального снимка сбойного, будет работать? Вы пытались перезагрузить экземпляр? Звучит так, как будто операционная система могла запаниковать / скрыть экран (вы не упоминаете, какая ОС установлена) или, возможно, просто умер демон сеанса SSH, и в этом случае простой перезагрузкой может быть все, что нужно.