Насколько я знаю, вы не можете заменить объекты, которые являются частью файлов .h, сгенерированных механизмом UIC Qt (хотя я не могу подтвердить, что 100% сейчас).
В таких случаях я обычно делаю пустой макет в файле пользовательского интерфейса, а затем делаю следующее:
(Обратите внимание, что я использую синтаксис Qt / C ++, так как я не знаю синтаксис pyqt, но, думаю, вы поймете идею)
QComboBox* pNewComboBox = makeComboBox( "FACILITIES" );
ui.pComboBoxLayout->addWidget( pComboBox );
Кроме того, если это возможно для вашей программы, рассмотрите возможность использования перечисления, а не строки для функции makeComboBox. Обычно это быстрее и безопаснее.