Создайте приложение с графическим интерфейсом с любыми библиотеками графического интерфейса, которые вы предпочитаете, например, WinForms, MFC, VCL, ATL, Win32, Qt и т. Д. Затем обменивайтесь информацией с вашим сервисом, используя некоторую форму IPC. Поскольку вы уже используете сокеты, они кажутся очевидным выбором.