Они действительно холодные.
Сказать «объект заморожен» - это просто еще один способ сказать, что объект «сериализован», «сплющен» или даже «маршаллирован».
Это все термины для того, чтобы взять данные объекта и сохранить их в некотором типе структуры (часто в файле), чтобы на более позднем этапе можно было воссоздать точно такой же объект путем чтения файла.